HOT ! ニコラ・フォール / [Ch]* 2022

ニコラ・フォールヴァン　ド　フランス　[Ch]*Nicolas FaureVin de France [Ch]* 2022タイプ　　白味わい　　辛口ＶＴ　　　２０２２国　　　　フランス地域　　　ブルゴーニュ品種　　　シャルドネ50％アリゴテ 50%栽培　　　ビオロジック容量　　　750mlこのヴィンテージのみの生産のヴァン ド フランスこのヴィンテージのみの生産 Vin de France。シャルドネ50%、アリゴテ50%のブレンド。シャルドネは2015年に植樹、アリゴテは1914年に植樹された超VV。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間熟成。その一方で、2011年には自身のドメーヌ「ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ゼルヴュ」でワイン造りを開始し、DRC社の手法を取り入れた樽熟成を行っています。その後、アンリ・フレデリック・ロックからのラブコールを受け、プリューレ・ロックドメーヌに異動し、栽培および醸造を担当しました。彼のドメーヌ独自の芳香と複雑味を愛する人々から高い評価を得ています。。ワイン Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux。ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。ルロワ ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール　2000年。【幻のピノノワール】Jean Stodden Alte Reben。0.04ha。シャトー・ワイマラマKiraraka キララカ 2013 750ml　４本セット。【煌輝】Dom Pérignon Rosé 2000ドンペリニヨンロゼミレニアム。収量は50hl/ha。アンリ ジロー フュ ド シェーヌ ロゼ。ティボー・リジェ・ベレール 2006 赤ワイン ブルゴーニュ フランス。■生産者ニコラ・フォールNicolas Faure本拠地：フランス・ブルゴーニュアニェス・パケやジャン・ルイ・シャーヴの下での修業を経て、DRC社での栽培の仕事を全うしました。シャトー　ラトゥール Château Latour 1990 セラー保管。Vínculo Eterno Somnium Vintage 2019 限定版。ニコラは、芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しており、畑の取得を果たして正真正銘のドメーヌとなりました。アンドレアス　ツェッペ　BLUE LIBELLE PLUS 2022。新品未開封 ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2008年 シャンパン。現在は、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長として、ニコラ氏の才能を活かしています。サロン、コルトンシャルルマーニュ、ロマネコンティ空瓶。Christian Chaussard クリスチャン・ショサール。*あくまでも1点ものの商品となりますので、ご到着後のお客様都合のご返品はできかねます。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2015 9本セット